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Questions fréquentes
Pourquoi vous ne faites pas de stévia Bio ?
Mes morceaux de sucre de canne ont des tâches plus foncées, d'où viennent-elles ?
Comment faire si mon sucre est motté ?
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Pourquoi vous ne faites pas de stévia Bio ?
Mes morceaux de sucre de canne ont des tâches plus foncées, d'où viennent-elles ?
Comment faire si mon sucre est motté ?
J'ai retrouvé des petites particules noires dans mes morceaux de sucre.
Je sens une odeur désagréable dans mon PROFIL PACK de sucre blanc.
Mon paquet de sucre ne fait pas exactement 1kg, est-ce normal ?
Puis-je consommer de la stévia en étant diabétique ?
Les sucres Daddy sont-ils raffinés ?
Qu'est-ce que votre produit Fibres&Stévia ?
Comment fonctionne la coopérative dont fait partie Daddy ?
Où sont cultivées les betteraves sucrières Daddy ?
Quelle est l'histoire de la marque Daddy ?
Quelle est l'origine des sucres Daddy ?
Pourquoi le nom "Daddy" ?
Comment s'engage Daddy pour une consommation raisonnée du sucre ?
Quel est l'impact écologique des nouveaux emballages Daddy en papier kraft ?
Les emballages Daddy sont-ils recyclables ?
Le nouvel emballage kraft est composé d'un fin film plastique à l'intérieur, est-il recyclable dans la filière papier/carton ?
Combien de personnes travaillent dans le secteur du sucre en France ?
Quelle est la production de sucre blanc en France ?
Où trouve-t-on les sucreries en France ?
Quelle est la production de sucre de canne en France ?
Puis-je consommer du sucre en étant végétarien ?
Le sucre peut-il faire partie d'une alimentation équilibrée ?
Comment puis-je consommer du sucre en étant diabétique?
Peut-on consommer des glucides lorsque l'on fait du sport ?
Puis-je consommer de la stévia en étant diabétique ?
Comment puis-je consommer du sucre en étant en surpoid?
Comment interpréter l'indice glycémique ?
Combien de calories représente un morceau de sucre ?
Comment se consomment les feuilles de Stévia ?
Comment faire une meringue ?
Comment se consomme Fibres&Stévia ?
Comment faire un bon caramel avec du bon sucre Daddy ?
Comment faire un glaçage avec du sucre glace ?
Pourquoi utiliser du sucre glace ?
Comment faire si ma préparation est moisie ?
Combien de temps ma préparation va-t-elle se conserver ?
Pendant la cuisson, si ma gelée accroche au fond de la casserole, que dois-je faire ?
Comment bien conserver mes gelées ?
Quelles épices puis-je ajouter dans ma préparation ?
Comment choisir mes fruits ?
Comment remplir mes pots ?
Si je veux mélanger différents fruits, combien de temps doit cuire le tout ?
Comment préparer mes pots ?
Comment vérifier si ma gelée est bien prise ?
Comment réussir la cuisson de ma gelée ?
Comment faire si ma préparation est trop foncée ?
Combien de temps dois-je cuire ma gelée ?
Comment faire si ma préparation est trop liquide ?
Combien de temps dois-je cuire ma gelée ?
Comment faire si ma préparation est trop liquide ?
Comment faire si je n'ai pas de sucre à gelée ?
Est-ce que je peux utiliser des fruits surgelés si je ne trouve pas de fruits frais ?
Comment faire si ma préparation a fermenté ?
Combien de temps faut-il attendre avant d'ouvrir mon pot ?
Comment faire de la gelée ? Mode d'emploi en 9 étapes.
Comment faire si ma préparation est moisie ?
Combien de temps ma préparation va-t-elle se conserver ?
J’ai fait une confiture et le sucre n’était pas complètement dissout après la macération, est-ce que je peux la cuire quand même ?
Quelles épices puis-je ajouter dans ma préparation ?
Comment choisir mes fruits ?
Comment remplir mes pots ?
Si je veux mélanger différents fruits, combien de temps doit cuire le tout ?
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Comment bien conserver mes confitures ?
Pendant la cuisson, si ma confiture accroche au fond de la casserole, que dois-je faire ?
Comment faire si je n'ai pas de sucre à confiture ?
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Comment réussir la cuisson de ma confiture ?
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Comment faire de la confiture ? Mode d'emploi en 7 étapes.
Combien de temps dois-je cuire ma confiture ?
Comment faire si ma confiture présente de la mousse sur la surface ?
Qu'est-ce que le sucre candi ?
Qu'est-ce que le sucre vanillé ?
Qu'est-ce que le sucre liquide ?
Qu'est-ce que le sucre complet ?
Qu'est-ce que la cassonade ?
Qu'est-ce que du sucre semoule ?
Quelles sont les différences entre une confiture, une gelée et une marmelade ?
Qu'est-ce que du sucre cristallisé ?
Qu'est-ce que le sucre glace ?
Quelle différence entre le sucre spécial confiture/gelée et le sucre cristal ?
Quel est le meilleur sucre entre la canne, la betterave, le roux, le blanc ?
Le sucre a-t-il d'autres propriétés que son simple pouvoir sucrant ?
Pourquoi y-a-t-il de l'amidon dans mon sucre glace Daddy ?
Que signifient les N3, N4 sur les emballages des morceaux Daddy ?
Le sucre roux est-il toujours du sucre de canne ?
Y a-t-il du gluten dans les sucres Daddy ?
Qu'est-ce qui fait la qualité d'un sucre ?
Pourquoi le sucre de canne peut-il avoir des couleurs différentes ? (blond, roux, …)
Comment sont fabriqués les morceaux de sucre ?
Combien de temps dure une campagne sucrière ?
Comment est fabriqué le sucre de betterave ?
Une sucrerie produit-elle uniquement du sucre ?
Quelles sont les différences entre le sucre de betterave et le sucre de canne ?
Quelle est la différence entre une sucrerie et une raffinerie ?
Qu'est-ce que du sucre raffiné ?
Le sucre blanc est-il raffiné ?
Comment est fabriqué le sucre de canne ?
Est-il vrai que l'on utilise des os calcinés (noir animal) pour fabriquer du sucre ?
Existe-t-il d'autres plantes sucrières que la betterave et la canne ?
Quand avons-nous découvert le sucre ?
Qu'est-ce que la canne ?
Qu'est-ce que la betterave ?
D'où provient le sucre ?
Quelles sont les origines de vos sucres de canne ?
Comment conserver au mieux le sucre ?
Le sucre a-t-il une date de péremption ?
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Pendant la cuisson, si ma gelée accroche au fond de la casserole, que dois-je faire ?
Comment bien conserver mes gelées ?
Quelles épices puis-je ajouter dans ma préparation ?
Comment choisir mes fruits ?
Comment remplir mes pots ?
Si je veux mélanger différents fruits, combien de temps doit cuire le tout ?
Comment préparer mes pots ?
Comment vérifier si ma gelée est bien prise ?
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Est-ce que je peux utiliser des fruits surgelés si je ne trouve pas de fruits frais ?
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