Peut-on consommer des glucides lorsque l’on fait du sport ?
Il s’agirait de ne pas botter en touche !
Les glucides sont une source importante d’énergie et doivent contribuer à environ 50% de l’apport énergétique. Ils sont généralement privilégiés pour les efforts longue durée du type endurance. Marathoniens, c’est pour vous !
En tant que sportif, il est conseillé de consommer des aliments à indice glycémique bas plusieurs heures avant l’effort, à indice glycémique modéré pendant, et indice glycémique élevé après.
A chaque moment son aliment !